กาแฟในยามเช้าของคุณมีกระไรบ้างด้วยกันอะไรเป็นเหตุให้เป็นไปได้
|คำตอบที่ชัดเจนอาจดำรงฐานะเมล็ดกาแฟ แต่เมื่อคุณเริ่มในด้านของเงินลงทุนเพิ่มเติมเขตของพะวักพะวงโซ่อุปทานกาแฟขนาดใหญ่ $ 200 + พันเลี่ยน จึงชัดแจ๋วขึ้น
|ตั้งแต่แรงงานในการปลูกส่งออกด้วยกันคั่วพืชพันธุ์กาแฟไปจวบจนกระทั่งวัตถุดิบเช่นเดียวกับบรรจุภัณฑ์ขนมถ้วยหรือแม้แต่ค่าคบไม้กวนประกอบด้วยต้นทุนพื้นฐานมากมายที่รวมอยู่ในที่กาแฟทุกถ้วยที่กิน
|ปัจจัยข้างต้นphic แบ่งแยกต้นทุนที่เกิดขึ้นจากการผลิตกาแฟขายปลีกเกี่ยวกับกาแฟหนึ่งปอนด์สเตอร์ลิงเทียบเท่ากับดักกาแฟที่ชง 16 ออนซ์ 15 ขนมถ้วย
|ความเลวในการกำหนดราคากาแฟ
|งานวัดด้วยกันการควานหาค่าเฉลี่ยขนมจากอุตสาหกรรมทั่วโลกถือเป็นความลำบากที่#สลับซับซ้อน
|ราคากาแฟทั่วโลกไม่เพียง แม้ว่าจะมีความผันผวนสิงสู่ตลอดเวลาแค่นั้น แต่แต่ละประเทศยังมีความแตกต่างณด้านความพร้อมจ่ายต้นทุนที่สัมพันธ์กันด้วยกันราคาสุดท้ายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วย
|โน่นคือเหตุที่ 19;กาแฟชงขนาด 16 ออนซ์ในสหรัฐอเมริกา 19 ถ้วยพ้นไปราคาเท่ากันในสหราชอาณาจักรญี่ปุ่นหรือที่อื่นๆใดในโลกแม้แต่ในประเทศความแตกต่างของการเข้าถึงถั่วขายส่งสรรพสิ่ง บริษัท 19 จักกำหนดราคาสุดท้าย
|เพื่อค้านความคลาดเคลื่อนเหล่านี้อินโฟกช้ำราฟิกวันที่ 19 สิ่งของวันนี้ใช้จำนวนที่มาขนมจาก Specialty Coffee Association ซึ่งเป็นตัวชนิด แต่อ้างอิงจากหน่วยงาน 19; s Benchmarking Report และ Coffee Price Report
|ชิ้นที่เขาทั้งหลายจบยอมด้วยราคาชุดประมาณ 2.80 เหรียญสำหรับกาแฟที่ชงหลังจากนั้นที่ร้านกาแฟพิเศษแต่ละร้านรวงและที่แต่ละประเทศจะเห็นสนนราคาที่แตกต่างกัน แต่ว่านั่นทำเอาเราประกอบด้วยพื้นฐานณการเริ่มย้อนรอยกับทำลายทุนเดิมทั้งหมด
|ขนมจากการสร้างถั่วจวบจนถึงการส่งออกถุง
|ในการชงกาแฟคุณจำเป็นจะต้องมีข้อแม้ที่เหมาะสมในงานปลูกกาแฟ
|กาแฟหญิบประเภทหลัก ๆ คืออาหยุดบิก้าและป่องบัสต้าส่วนใหญ่ผลิตในประเทศที่อยู่ในอนุเควสเพระศอเรีมองดูพืชประกอบด้วยถิ่นกำเนิดที่เอธิโอเปียปลูกทีแรกในเยเมนในที่ช่วงทศวรรษ 1600 จากนั้นก็แพร่กระจายไปทั่วโลกโดยการล่าประเทศราชของทวีปยุโรป
|ปัจจุบัน บราซิล สิงสู่ห่างไกลออกไปจังที่สุดผู้ก่อกำเนิดและส่งออกกาแฟโดยที่ เวียดนาม ครอบครองประเทศอื่นแทบแห่งคนเดียวที่คิดเป็นอัตราร้อยละสองเสาของการผลิตทั่วโลก
ด้าว | การผลิตกาแฟ (ถุง 60 กก.) | ปริมาณการผลิตกาแฟทั่วโลก | |
---|---|---|
บราซิล | 64,875,000 | 37.5% | |
เวียดนาม | 30,024,000 | 17.4% | |
โคลอมเบีย | 13,858,000 | 8.0% | |
อินโดนีเซีย | 9,618,000 | 5.6% | |
เอธิโอเปีย | 7,541,000 | 4.4% | |
ฮอนดูรัส | 7,328,000 | 4.2% | |
อินเดีย | 6,002,000 | 3.5% | |
ยูกันดา | 4,704,000 | 2.7% | |
เปรู | 4,263,000 | 2.5% | |
อื่น ๆ | 24,629,000 | 14.2% | |
ผู้ปลูกทำเงินขนมจากเมล็ดกาแฟเขียวคว้าเท่าไหร่?ด้วยราคาที่ผันผวนอย่างต่อเนื่องในที่แต่ละปีราคาคงจะมีตั้งแต่ต่ำกว่า 0.50 เหรียญ / ปอนด์ ในปี 2544 ถึงสูงกระทั่ง 2.10 เหรียญ / ปอนด์ แห่งปี 2554
|แต่ผิคุณ 19กำลังสอดส่ายเงินในกาแฟเจ้าเอ็งชนะ 19; ไม่พานพบมันที่ที่มาFairtrade ประเมินว่าประชา 125 ล้าน คนทั่วโลกพึ่งพิงกาแฟในการดำรงชีวิต เสียแต่ว่าหลายคนเปล่าสามารถหาเลี้ยงชีพคว้าอย่างน่าเชื่อถือ
|เอ็ดในผลกำไรแห่งใหญ่ที่สุดระยะขอบทำเพราะว่า บริษัท ที่ส่งออกกาแฟในที่ปี 2018 ราคา ICO Composite (ซึ่งแกะรอยทั้งราคากาแฟอาหยุดบิก้าและโรบัสต้า) แบ่งอยู่ที่ 1.09 ดอลลาร์ / ปอนด์สเตอร์ลิง ในขณะที่ SCA ระบุดุผู้ส่งออกคิดราคาเป็น 3.24 ดอลลาร์ / ปอนด์สเตอร์ลิง สำหรับกรีนกาแฟ
|เศรษฐศาสตร์งานคั่ว
|โรงคอยกินอาจถูกเรียกเก็บเงิน 3.24 ตรา / ปอนด์สำหรับเมล็ดผลไม้กาแฟเขียวจากผู้ส่งออก เสียแต่ว่านั่นก็ยังไกลจากราคาโหล่ที่จ่ายจากไป
|ขั้นแรกต้องนำเข้าโปกำโดยเพิ่มค่าธรรมเนียมการจัดส่งด้วยกันค่าธรรมเนียมผู้นำเข้าซึ่งเพิ่ม 0.31 ดอลลาร์ / ปอนด์สเตอร์ลิง เมื่อการคอยกินจริงเริ่มต้นเริ่มทำทุนแรงงานกับการรับรองด้วยกันความสูญเสียที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ระหว่างทางจะเพิ่มอีก 1.86 ดอลลาร์ / ปอนด์ ก่อนค่าใช้จ่ายทางงานทั่วไปมันสมอง
|ในสุดท้ายนี้เครื่องคอยกินจะเหลือบเห็นต้นทุนในภาพประกอบทั้งปวง $ 8.73 / lb
เศรษฐศาสตร์การคั่ว | ($ / lb) | |
---|---|
ราคาขาย | $ 9.40 | |
ต้นทุนทั้งหมด | $ 8.73 | |
กำไรก่อนลบออกภาษี | $ 0.67 | |
ภาษีอากร | $ 0.23 | |
กำไรสุทธิ | $ 0.44 | |
กำไรสุทธิ (%) | 7.1% | |
เมื่อจรดเวลาเพื่ออัตราผลประโยชน์คั่วจักเสนอราคาขายแห่งหนประมาณ $ 9.40 / lb หลังจากหักเงินภาษีแล้วผู้คั่วจะเห็นกำไรสุทธิประมาณ 0.44 ตรา / ปอนด์ หรือว่า 7.1%
|กำไรขนมจากการขายย่อย
|สำหรับผู้ซื้อซื้อเมล็ดกาแฟคั่วคุณค่าโดยตรงผ่านตัวแทนจำหน่ายเพราะว่าเห็นกาแฟคอยกินบดทั้งถุง 1 ปอนด์ในราคา 14.99 ดอลลาร์ด้วยกันสูงกระทั่งนั้นครอบครองมาตรฐานกระนั้นก็ตามผู้ค้าปลีกสามารถเข้าถึงกาแฟได้คล้ายกับราคาขายส่งที่ระบุไว้ด้วยกันบวกเงินลงทุนของตัวเองลงในสมการ
|เมล็ดกาแฟคั่วหนึ่งปอนด์จะกลายเป็นกาแฟประมาณ 15 ขนมถ้วย 16 ออนซ์ (475 มล.) ชงกาแฟเพื่อร้านค้าณราคา 2.80 เหรียญตรา / ถ้วย ซึ่งแปลเป็นผลตอบแทนของกาแฟ 42.00 ตรา / ปอนด์
|นั่นไม่ได้ตรวจฟังดูไม่ดีไปอรรธจนกระทั่งเจ้าเอ็งเริ่มระลึกต้นทุนค่าวัสดุ ได้แก่ ตัวกาแฟถ้วยและผนังห้อง (มักคิดดูค่าบริการห่างเห) ไม้กวนและแม้แต่เครื่องปรุงรสสุดท้ายนี้ภาชนะบรรจุอบเชยครึ่งและครึ่งกับอบกะหร่อง 19; ไม่ต้องจ่ายเอง
|งานแยกตัวกอปรทั้งเพเข้าด้วยกันเท่าๆ กับทุนเครื่องมือเครื่องใช้ขายปลีก $ 13.00 / lb ซึ่งยังคงมีกำไรขั้นต้นสิงสู่แห่ง 29.00 ดอลลาร์ / ปอนด์สเตอร์ลิง เสียแต่ว่าการเดินการงานร้านค้าปลีกดำรงฐานะการงานแห่งหนมีค่าแพงยิ่งไปกว่านี้ค่าใช้จ่ายแห่งงานปฏิบัติงานซึ่งรวมทั้งแรงงานค่าเช่าจ่ายคุณประโยชน์การตลาดกับการดำเนินการกับทุนร่วมทวีอย่างรวดเร็วจรด 35.47 ดอลลาร์ / ปอนด์
|ที่แท้พอเมื่อเทียบกับดักทุนเพิ่มเติมด้วยว่าค่าตอบแทนด้วยกันภาษีตัวเลข SCA ทำเอาผู้ค้าปลีกตัวมีกำไรสุทธิ 2.90 เครื่องราชอิสริยาภรณ์ / ปอนด์สเตอร์ลิง ไม่ก็ 6.9% ซึ่งต่ำกว่าเครื่องคอยกินเล็กน้อย
|อุตสาหกรรมขนาดใหญ่สุดยอด
|การผลิตกาแฟครอบครองอุตสาหกรรมขนาดใหญ่อีกด้วยสาเหตุเอ็ด: งานบริโภคกาแฟเกิดเรื่องสากลแห่งหนประกอบด้วยการเสพกาแฟทั่วโลกจด 2.3 โล้น ถ้วยทั้งปวงนาทีมันสมองขนมจากยอดจำหน่ายทั้งเพกาแฟดำรงฐานะเครื่องดื่มแห่งมีผู้ซื้อมากสุดโต่งดำรงฐานะชั้นเช็ด่ของพื้นแผ่นดิน
|โน่นเป็นเหตุให้ปีกการขายหลีกเป็นปัจจัยหลักถือครองเพราะ หุ้นส่วน กระยาเลยเป็นต้นว่าNestl?และ Jacobs Douwe Egberts ยอดจำหน่ายแยกกาแฟทั่วโลกแห่งพรรษา 2017 สูงจรด 83 พันล้านดอลลาร์ เพราะว่ามีค่าจับจ่ายใช้สอยแบ่งทาบพรรษาอยู่แห่ง สิบเอ็ด ดอลลาร์ต่อหัว ทั่วโลก
|แน่นอนตวาดบางประเทศประกอบด้วยผู้ดื่มกาแฟยิ่งกว่าประเทศอื่น ๆผู้ซื้อรายใหญ่สุดโต่งทั่วโลกตามน้ำตรากตรำใส่ลงความว่า สหรัฐอเมริกา ด้วยกัน บราซิล (แม้ว่าจักเป็นผู้ประดิษฐ์และผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุด) แม้ว่างานบริโภคต่อหัวตรงนั้นดำเกิงกระทั่งอย่างมีนัยประธานในประเทศณทวีปยุโรปอาทิ นอร์เวย์ และ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์
|ครั้งถัดจากที่เธอจิบกาแฟทดลองพิจารณาพะวักพะวงโซ่อุปาทานระดับโลกที่มีเหลือแหล่ชั้นด้วยกันกว้างขวางซึ่งทำเอาทุกอย่างเป็นไปได้
||